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ビュッフェ/オンテーブル料理(和洋折衷)

更新日:2017/11/08

バラエティー豊富な和洋折衷が嬉しいパーティー料理。
【ご予約制】20名様より承ります。
 

■ビュッフェ料理(和洋折衷) 5,000円〜

着席または立食で ビュッフェ台からご自由にお料理をお取りいただくスタイル

<12・1・2月 6,000円メニューの一例>

・牛フィレステーキ リヨネーズポテトソース
・海老アングレーズと貝柱ベーコン巻
・甘鯛ムニエルマッシュポテト添え
・ローストビーフとハムの盛り合わせ
・和のさらだ三種
・フルーツ、プチケーキ各種
・デミコーヒー

他、全16品

■オンテーブル料理(和洋折衷) 5,000円〜

着席したまま、回転テーブルのお料理をご自由に召し上がっていただくスタイル

<12・1・2月 6,000円メニューの一例>

・牛フィレメダイヨンステーキ リヨネーズポテトソース
・キタノメヌケと有頭海老のマルセイユ風
・ベーコンとトリッパのパスタ チキンフロマージュ添え
・和旬菜三種盛り合わせ
・鰻と海老のにぎり寿司
・シャーベット
・デミコーヒー

他、全11品

パーティー料理
※写真はイメージです
料理イメージ
オンテーブル料理イメージ

 

和洋会席9000円

和洋会席 9,000円

旬の味覚を味わえる贅沢な素材を使用した
料理長おすすめの和洋会席です

<12・1・2月のメニュー>
食前酒(林檎酒)
前菜(海鼠 蟹味噌豆腐 子持ち若布 他)
吸物(帆立豆腐 海老葛叩き)
造り(鯛 本鮪 甘海老 平貝)
てっちり(ふぐ 鍋野菜一式 ぽん酢 薬味)
金目鯛のマルセイユ風ブイヤベースココット焼
国産牛サーロインステーキ リヨネーズポテトソース
鯛めし
チョコレートムース
デミコーヒー

他、全13品

※写真はイメージです

和会席 7000円

和会席 7,000円

和食をお望みの方へ
多彩な美味しさが魅力の本格和会席です

<12・1・2月のメニュー>
食前酒(林檎酒)
前菜(海鼠 蟹味噌豆腐 子持ち若布 他)
吸物(帆立豆腐 海老葛叩き)
造り(鯛 本鮪 甘海老 平貝)
てっちり(ふぐ 鍋野菜一式 ぽん酢 薬味)
揚物(蟹爪香煎揚げ 鰯ゆかり揚げ 他)
鯛めし
キャラメルドルチェと季節の果物

他、全12品

※写真はイメージです

和洋折衷コース料理7000円

和洋折衷コース料理 7,000円

魚料理、肉料理をバランスよく盛り込んだ
充実のコース料理です

<12・1・2月のメニュー>
金目鯛のマルセイユ風ブイヤベース
造り三種盛り合わせ
帆立貝柱の舌平目巻きベアルネーズソース
国産牛サーロインステーキ リヨネーズソース
鰻白醤油焼きにぎり寿司
チョコレートムースとプチフルーツの盛り合わせ
デミコーヒー

他、全9品

※写真はイメージです

和洋会席5800円

和洋会席 5,800円

季節の旬の味覚を味わえる
人気の和洋会席です

<12・1・2月のメニュー>
前菜三種
造り三種盛り合わせ
味噌仕立鍋(鮟鱇 蛤 鶏つみれ 鍋野菜)
金目鯛ポワレベアルネーズソース
和牛ブリスケットの煮込みココット焼き
鯛めし
チョコレートムース

他、全10品

※写真はイメージです

※宴会場または個室でのお食事となります。
※メニュー内容は食材の入荷状況により変更する場合がございます。
※人数の変更は前日の正午まで承っております。
※表示画像はすべてイメージです。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※料金は改訂する場合がございます。ご予約時に必ずご確認ください。
※表示価格は税金・サービス料を含みます。

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