和洋折衷料理

和洋折衷

御乾杯酒
御祝儀肴
御椀盛
御造り
御口替り
オマール海老のポワレ 2色のソース
 オリーブ風味のマッシュポテト添え
レモンシャーベット
牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き トリュフソース
アンディーブのサラダ
御蒸物(フカヒレの茶碗蒸し)
御祝飯(にぎり寿司)
バニラアイスクリームとフルーツ ストロベリームースのアンサンブル
コーヒー

 

和洋折衷料理

和洋折衷料理

御乾杯酒
御祝儀肴
御椀盛
御造り
御口替り
国産ロブスター
ベアルネーズソースのグラタン風 レモンシャーベット
御家貴物(鮑雲丹焼き 海老木の芽焼き 寿椎茸)
国産牛ロースステーキ フォアグラソテーと共に
アンディーブのサラダ
御蒸物(フカヒレの茶碗蒸し)
御祝飯(海宝ちらし鮨)
バニラアイスクリーム 苺のミルフィーユとプチモンブラン
コーヒー

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