ウエディングブログ

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春の宴会料理を一挙ご紹介!

更新日:2019/02/21

上本町にあるホテルアウィーナ大阪です。

春のお料理がお目見え。
3月1日より宴会料理が春メニューになります♪
先日、新作料理の撮影が行われましたので写真付きでご紹介いたします。

◆ 和と洋のいいとこ取り!コース料理



『和洋折衷コース料理』 7,000円(税・サ込)
・うぐいす豆腐
・ショートパスタの手まり仕立て プランタニエル風
・造り三種盛り合わせ
・サンピエール(的鯛)とハマグリのアクアパッツァ ココットにて
・鮑の香草バター焼き エビアーモンド揚げ
・国産交雑牛ロースステーキ
・海老、のどぐろのにぎり寿司 セロリ胡麻酢漬け
・田舎味噌汁
・シフォンケーキ チーズムース添え
・デミコーヒー

◆ 和食をお望みの方はこちら



『和会席』 7,000円(税・サ込)
・季節の果実酒
・旬菜七種盛り合わせ
・造り四種盛り合わせ 氷鉢盛り
・煮物(ロールキャベツ 筍 たらの芽 麩)
・山菜鍋
・鰆山葵焼き セロリ胡麻酢漬け
・揚物(海老湯葉巻き 蛍烏賊磯辺揚げ 蓬麩おかき揚げ 海老塩)
・豆乳湯葉茶碗蒸し べっこう餡
・筍御飯
・田舎味噌
・香の物三種
・季節の果物とクリームブリュレ

◆ ステーキ、アワビ、本格和食を堪能できる会席



『和洋会席』 9,000円(税・サ込)
・季節の果実酒
・旬菜七種盛り
・造り四種盛り合わせ 氷鉢盛り
・山菜鍋
・鰆山葵焼き セロリ胡麻酢漬け
・鮑の香草バター焼き エビアーモンド揚げ
・国産交雑牛ロースステーキ
・豆乳湯葉茶碗蒸し べっこう餡
・筍御飯
・香の物三種
・田舎味噌
・三種のキューブアイス
・デミコーヒー

◆ 10名様からのパーティ料理



『和洋折衷オンテーブル料理』 7,000円(税・サ込)
・牛フィレ肉のベーコン巻き
・豆乳湯葉茶碗蒸し べっこう餡
・鰆山葵焼き セロリ胡麻酢漬け
・的鯛と帆立貝のコキール焼き
・季節の揚げ物盛り合わせ
・オマール海老と小エビのクリームソースベイクンコロッケ
・うぐいす豆腐
・合鴨スモークとパルメザンチーズのサラダ
・造り二種盛り合わせ
・コールミート盛り合わせ
・海老、のどぐろのにぎり寿司
・サンドイッチ2種
・キューブアイス
・デミコーヒー


送別会や歓迎会の季節を迎え
色どりも華やかなお料理は各種パーティーにぴったりです。
旬の味覚を味わえる
この時期だけのご馳走をご堪能ください!

他にもご予算にあわせてお伺いしますので
ぜひご相談くださいませ。
 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
TEL:06-6772-1445(9時〜19時)

ファミリーウェディング♥

更新日:2019/01/04

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの黒石です(^^♪

ファミリーウェディング♥
12月1日に挙式・披露宴されたお二人をご紹介します。
3人でBIGスマイル( ^o^ )



御披露宴は3人で手をつないで入場♪

『花嫁衣裳を見たい』と新婦のご両親がご相談に来られたのがきっかけでした。
いつも仲良く3人親子でご来館されて、打ち合わせをしました。

結婚、出産と毎日多忙でしたが、やっと少しの余裕ができたこのタイミングでドレスを着れられること、
みんなの前で誓い合えることに感動されているご様子でした。

友人や親族にとって良い事はなんだろうと、来られる方々の事に真剣に向き合っていた誠実なお二人♥
そんなお二人だから、とても素敵なご披露宴になりました。

これからも末永くお幸せに♥




大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

和装にドレスに制服に?! 〜後半:前撮り写真お披露目

更新日:2018/12/16

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの西です(*^_^*)
11月24日に挙式&披露宴をされたお二人をご紹介します
以前ブログでもご紹介させていただいた和装前撮りをされたお二人



(この前撮り写真の紹介はのちほど…)

さてこの日はいよいよ本番挙式。当日の様子をお写真でご紹介♥



タキシード&ドレス姿でチャペル挙式直前の控え室にて



披露宴では警察の制服姿と艶やかな和装でのご登場!
新郎様は警察官。この制服は、警察官が「結婚式・退職・(あと一つ失念…)」の
3回しか着る事ができない貴重なもの(ちなみに入社では着ないのだとか)
この日のために借りてきたそうです!



洋風コーディネートながらも、お花やアイテムに和の要素を(^^♪
メイン卓の側には鏡開きの大きな「こも樽」
ゲスト卓にはかわいい「ミニこも樽」


〜前撮り写真お披露目〜
以前ブログで“舞台ウラ”をご紹介した「前撮り写真」が完成
とってもすてきなのでご紹介させていただきます♪
これから和装前撮りをお考えの方はぜひ参考にしてみてくださいね




おふたりとも本当に素敵です(*´-`*)
末長くお幸せにお過ごしください♥♥


大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

クリスマス★デコレーション

更新日:2018/12/11

上本町にあるホテルアウィーナ大阪です(*^_^*)
気候がぐっと冬らしくなり
街もイルミネーションやツリーなどが飾られて
クリスマスムードが高まってきましたね♪
 
アウィーナもこの時期はクリスマス一色ですよ〜!
館内のクリスマスデコレーションをご紹介(^_-)-☆
 
ホテルにお越しのお客様をBIGなツリーがお出迎え!



館内入って右手のサロン入口にもクリスマスツリー♪



フロント左手の螺旋階段のギャラリーには
クリスマスをイメージしたテーブルコーディネート♥



ホテルへご来館の際にはぜひチェックしてみてくださいね★
 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
TEL:06-6772-1445(9時〜19時)

お急ぎ目の挙式も、しっかりサポート!

更新日:2018/11/25

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの黒石です(^^♪
 
11月に挙式・ご披露宴されました新郎新婦さまより嬉しいお便りを頂きました!
お二人のプランを一緒に考えさせて頂いて、ご来館から挙式まで3カ月と結構スピードあげてのご準備となりました。
今回はお顔出しがNGとの事で、素敵な笑顔のお二人をお届けできないことは残念ですが、少しご紹介させていただきます。
 

 
新婦様のご希望の青いバージンロード♥
 

 
こちらはリハーサルの様子(^^)
可愛い姪っ子ちゃんがベールガールでアシスト♪
 

 
!!!!ポッキーの日なので受付はポッキー!!!!
 

 
♪♪そして嬉しいお便り♪♪

少しお急ぎ目の挙式も、心をこめてしっかりサポート・対応させていただきます。
 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

11月10日神前式&披露宴のお二人をご紹介♪

更新日:2018/11/21

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの西です(*^_^*)
11月10日に挙式&披露宴&二次会パーティーをされたお二人♪
今回も私が準備の様子から色々撮ってまいりました。当日の雰囲気をお写真でご紹介します。
 
神前式の直前の様子。白無垢着付けのチェック中
 

 
艶やかな色打掛に衣裳替え
 

 
ドレス&タキシード姿も素敵です
 

 
ウェルカムコーナーにお二人のこだわりを
 

 
 
ご結婚おめでとうございます♪これからも末長くお幸せに♥
 
 
(2018.11.21 追記)
おふたりより嬉しいメッセージをいただきましたので
ご紹介させていただきます(^^♪
 
『先日は西さんをはじめ多くの方のサポートのおかげで素敵な結婚式をすることができました。
親戚、友人からも素敵な結婚式だったよと言ってもらえましたし、私たち自身も満足のいく結婚式でした。
 
当日を迎えるまではいろんな不安がありましたが、それも杞憂に終わり当日は楽しむことができました。
これもホテルアウィーナの皆様の支えがあったからこそだと思います。本当にありがとうございました!
 
最後に、新婚旅行の写真を添付しているのでまたよかったら見てください! 』


 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

『前撮り』の舞台ウラを激写!

更新日:2018/10/30

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの西です(*^_^*)
10月28日に和装の前撮り撮影がありました。
『前撮り』はどんな感じで行われているのか?その舞台ウラを私が激写してきました♪
 

 

 

 

 
フォトジェニックな一枚の為なら床にも転がる!カメラマンさんプロのこだわりですね!  
以上『前撮り』撮影風景のご紹介でした♪
撮影の仕上がりが楽しみですね♥
 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

ロビーに『ハロウィン』飾りが登場!

更新日:2018/10/04

上本町にあるホテルアウィーナ大阪です(*^_^*)
10月31日はハロウィン♪
アウィーナロビーにハロウィン飾りが登場しました!
 

 

ハロウィンとは何ぞや?

ハロウィンとは毎年10月31日に行われる、
古代ケルト人が起源と考えられている祭のことです。
 
古代ケルト暦で年末にあたる10月31日の夜は「死者の祭り」が行われていました。
これは日本の「お盆」のようなもので
死者(先祖)の魂が家を訪ねてくると考えられていました。
 
ただし、日本と違うのは悪霊なども一緒にやって来ると信じられていたこと。
そこで魔除けのために仮面をつけたことから、
仮装をするという風習になったそうです。
 

 

トリック・オア・トリート!

ハロウィンでは仮装した子供たちが
トリック・オア・トリート(お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ)
と言って家々をまわり、お菓子をもらうという風習があります。
 
ちなみに…「Trick or Treat !」と言われたら
「Happy Halloween !」または「Treat !」
と答えてお菓子をあげるのが一般的です。
 

 

日本でもここ数年で、すっかりハロウィンが浸透してきた感がありますよね。
みなさまも是非ホテルにお越しの際は、
ハロウィン飾りの前で記念撮影を楽しんでいってくださいね!
 
ほかにも館内は秋冬のコーディネートになっています。

クリスマスの季節にぴったりなテーブルコーディネート(^^♪



赤のドレスを合わせると素敵♥



こちらも是非チェックしてみてください♪
 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
TEL:06-6772-1445(9時〜19時)

身内だけで和やかに♥挙式&披露宴

更新日:2018/09/08

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの西です(*^_^*)
9月1日に挙式&披露宴をされたお二人をご紹介します♪ご結婚おめでとうございます♥
 

 
そして、新婦様よりメッセージをいただきましたので
ご紹介させていただきます♥
 
 
『こんにちは。
 
先日は、素敵な結婚式&披露宴そして結婚披露パーティーにして頂き
本当にありがとうございました。
 
これも、西さんや携わって下さった皆様のおかげです。
本当に感謝しています。ありがとうございました。
 
親族の方が「身内だけの結婚式もいいねぇ〜。料理も豪華でおいしかった」と
本当に喜んでくれました。
 
式の準備に向けて色々大変でしたが良い時間を過ごすことが出来ました。
これからは、夫婦二人で力をあわせ笑顔の絶えない家庭を築いていきたいとおもいます。
 
お仕事大変かと思いますが頑張って下さい。
 
また、行かせて頂きます。』
 
 
お褒めのお言葉ありがとうございます♪スタッフ一同大変嬉しく思います!
これからも末長くお幸せに♥♥
また遊びに来てくださいね(*´▽`*)
 
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

和装姿で挙式をしたい!

更新日:2018/08/24

ホテルアウィーナ大阪 ウエディングプランナーの黒石です(^^♪
8月12日に挙式されたお二人をご紹介させていただきます。
 
お打ち合わせの時に「和装姿で挙式したいけれど、式の日には妊娠5か月なのでウェディングドレスの方がいいのかな〜」とご相談をされていたお二人。
 
早速、衣装室や美容室のスタッフと一緒に、お二人のご希望に添えることはできないかと話し合ったところ、和装でも対応できることが判明!(*^^*)!
着付けに少し工夫をしますので大丈夫!と美容室の心強いサポートに感謝です☆
 

 
由緒ある日本の式で挙式をされたいお二人の希望を叶えることができ
新婦さまも体調不良になることもなく、食事も楽しめましたと嬉しいお声を頂きました♪
 

 
新しく家族の契りを交わされた皆様の末永いお幸せを願っております♥  
 
大阪上本町駅より徒歩3分のホテルアウィーナ大阪
ブライダルサロンTEL:06-6772-5111(10時〜18時)

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